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孜然

生产厂家:普尔康药业

规格:15g*10袋

保质期:36个月

描述:孜然具有特殊的香味,是为新疆名特小吃烤羊肉配制咖喱粉的主要香料,其风味成分枯茗醛,即对异丙基苯甲醛,是食用香料,也具有安神、止痛、行气、开胃、防腐等医疗保健功能,该药有驱风散寒、暖胃健脾、利水逐水,散结水肿等功效。

零售价:¥18.00元/kg

采购价:¥15.00元/kg

采购起件:  kg

金沙集团

  • 枣核

    枣核

    零售价:29.00元/kg

    采购价:26.00元/kg

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    零售价:15.00元/kg

    采购价:12.00元/kg

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    零售价:52.00元/kg

    采购价:50.00元/kg

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    零售价:18.00元/kg

    采购价:15.00元/kg

  • 肉苁蓉

    肉苁蓉

    零售价:60.00元/kg

    采购价:60.00元/kg

  • 孜然

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    零售价:20.00元/kg

    采购价:15.00元/kg

  • 雪莲花

    雪莲花

    零售价:31.00元/kg

    采购价:18.00元/kg

  • 商品说明书

      【别称】枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。

      【性味归经】味辛,性温。

      【功效与作用】散寒止痛,理气调中。

      【主治】用于脘腹冷痛,消化不良,寒疝坠痛,月经不调。

      【用法用量】内服:煎汤,3-9g;或研末。外用:适量,研末调敷。

      【药理作用】

      果实及挥发油有驱风,兴奋神经和健胃作用,其挥发油对革兰细菌和真菌均有较强的抑制作用。

      【使用禁忌】阴虚火旺者慎服。

      【食用方法】孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

      【孜然粉制作】

      1、孜然粉有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。

      2、用孜然粉调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。

      【孜然适合体质】一般人群均可食用。

      【孜然图片】

    孜然种植图片


    孜然图片


    孜然羊肉图片

  • 供应商信息

      甘肃普尔康药业有限公司始建于1971年,位于甘肃省陇西县,总资产5亿元,长安路厂区占地面积37000平方米,滨河路厂区占地面积118448平方米。企业旗下独立运营的公司有:1、甘肃陇易电子商务有限公司;2、陇西普尔康医药有限责任公司;3、宁夏陇济堂永盛和医药连锁有限责任公司。4、甘肃普尔康生态农业有限公司。

      公司可生产片剂、胶囊剂、散剂、丸剂、颗粒剂等剂型,现有19个国药准字号产品,其中17个为口服固体制剂,2个为生化原料药,2个全国独家中药产品。中药品种护肝片、牛黄解毒片、属国家基本药物。

      公司通过了国家食品药品监督管理局GMP、GSP认证,通过了质量管理体系ISO9001认证,是甘肃省农业产业化重点龙头企业。2016年荣获甘肃省质量协会授予的《甘肃省实施卓越绩效模式先进企业》称号、获得陇西县人民政府质量奖、获得甘肃省质量技术监督局颁发的《计量合格确认证书》,获得甘肃省质量信用等级评价委员会颁发的《甘肃省企业质量信用等级A级》证书。是陇西县电子商务协会会长及秘书长单位。

      公司进行“以资源为依托,以市场为导向”的产业性结构调整,确立了以中成药制剂为主营,以“大健康食品、保健品流通和电商”为辅助的集团化发展格局。

      公司在国家相关政策的指导下,秉承“造放心药,做诚信人”的经营理念,坚持走集团化的发展道路,努力为陇药及当地经济发展做出应有的贡献。


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